Kruh predstavlja osnovno prehrambeno živilo, ki je pogostokrat na naših mizah. Ni ga težko pripraviti in navadno se vsak otrok ali mladostnik razveseli trenutka, ko se speče njegov kruh. Vendar v slovenski zgodovini kruh ni le osnovno živilo, temveč tudi merilo blagostanja in revščine, sitosti in lakote, svobode in podrejenosti, domačnosti in tujosti, razvoja tehnologije, naravnih danosti in kulturnih posebnosti idr. Zato kruh predstavlja tudi pomemben učni vir za spodbujanje raziskovalnega in ustvarjalnega učenja ter poglobljenega razmišljanja o lastni in tujih kulturah. Na delavnici bomo skupaj s osnovnošolci, študenti, Društvom žena in deklet Trnovo pri Gorici in Goriško pekarno zgnetli in spekli kruh in se pogovarjali o tem, kako nas narava in družbene spremembe iz preteklosti zaznamujejo, zakaj ohranjati domačo tradicijo, kaj je svoboda, ljubezen in varnost, zakaj ohranjati kulturno različnost in razvijati empatijo do drugih.